Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Bonjour Nous cherchons, une personne qui puisse tenir en autonomie le poste de service en salle, avec des connaissances en vin. Dans un établissement d'une trentaine de couverts, proposant une cuisine faites avec des produits frais et de saison, vos missions : - Mise en salle de la salle, accueil et installation des clients, - Prise des commandes, service, facturation et encaissement, -respect des règles d'hygiène et de sécurité, Les tâches classiques font parti du poste: faire le ménage, rédiger les menus.... Être naturellement bienveillante et gentil(le) avec les clients. Une bonne connaissance des vins est indispensable pour ce poste. Jours de repos actuels, mardi soir, mercredi et dimanche toute la journée. Ils se peut que ça change! vers une fermeture samedi et dimanche (hors marché de Noël , évènements familiaux et autres. Le lieu de travail n'étant pas bien desservi par les transports en commun, il est souhaitable d'avoir un moyen personnel de transport.
